Bienvenidos al blog de Rosa, en estas paginas os acercaré un poco a la gastronomia y costumbres de Euskadi, Espero que os guste.
sábado, septiembre 19, 2009
CINTAS VEGETALES CON JAMON
Para hacer este plato.....
Dos bolsas de cintas vegetales de 250 grms., 75 grms. de jamón, 1 bote de nata de 200 grms.,mantequilla, orégano.
Lo preparamos...
Ponemos una olla con agua, sal y mantequilla a hervir, cuando este hirviendo echamos una cucharada rasa de orégano o menos si no sois amantes de esta especia, a continuación la pasta fresca que no sé si lo he dicho, en ocho minutos esta al dente, en ese tiempo sofreímos e, jamón cortado no muy pequeños, un par de minutos, agregamos la nata, dos o tres minutos más y mezclamos con la pasta escurrida. Ojala os guste.
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