domingo, noviembre 20, 2011

MAGDALENAS CON ARÁNDANOS // LLEGO MI AIG

Aqui estoy de nuevo y no sabeis lo que os he echado de menos, no se puede vivir sin ordenador, nos hemos convertido en pcdependientes, debido a una bajada de tensión en el edifício por una tormenta, desde el día 9 he estado missing, como sabeis es un mac y  como lo tengo que llevar a Barcelona, entre que tuve que esperar al fin de semana para llevarlo, repararon la fuente de alimentación, pero no enviaron una pieza, que es la que da el brillo a la pantalla, asi que otra semana más, por el movil podía ver vuestros comentarios y vuestras recetuquis, pero no podía publicar, ni comentaros, en el Facebook, si que pude informaros de mi problemilla. Lo dicho estamos poseid@s. Dos cositas...... lo primero estas magdalenas que he hice hace algun tiempo, la receta es del blog "HECHO EN CASA" de la encantadora Mª José, que la mayoría de vosotros conoceis, si hay alguién que no la conoce,que pase por su blog no se puede perder las recetas deliciosas que encontrara.
Y la otra cosa que quiero contaros es que a mí también me llego el AIG y debido al contratiempo antes nombrado aún no había podido publicar, así que ahí voy con todo.













 Que necesitamos....

3 huevos 
250 grs. de azúcar
375 grs. de harina 
1/4 l. de Leche
1/4 l. de aceite De girasol
1 sobre de Levadura royal 
2 cucharaditas de azúcar avainillado
2 Paquetes de arándanos deshidratados del Mercadona


Como lo haremos.....

 En un bol, batiremos los huevos con los azucares , incorporamos el aceite y la leche. Ahora añadiremos la harina y la levadura tamizadas y mezclaremos todo muy bien, metemos las capsulas  en unas flaneras, para que no se expandan a lo ancho sinó a lo alto.Verter la mezcla en cada cápsula sin llenarlas del todo y poner por encima los arándanos. Hornear a 180ºC unos 25 minutos hasta que las veáis doradas.
TAMBIEN LLEGO MI AIG

Vamos con mi Aig, Toñi, ha sido y me ha hecho mucha ilusión por que no la conocía, me parece una persona maravillosa y atenta.

Esto es lo que tan generosamente me ha enviado:
-Unos moldes para galletas.
-Un molde de silicona para cubitos de hielo o para pastas.
-Un paquete de servilletas con motivos navideños.
-Un bote de crema de hortalizas que ella misma patrocina. 
-Seis moldes de acero inoxidable para magdalenas o  sobaos.
-Una brocha de silicona.
-Dos vasitos de barro llenos de caramelos unos con azúcar y sugus(los de azúcar se los ha comido mi hija, antojos de embarazada).
- Una tarjeta de felicitación navideña de parte de ella y familia, con una foto de 
sus hijos, que son muy guapos y risueños.
Gracias Toñi, pués sé que lo has mandado con mucho cariño.
Se me olvidaba dar las gracias también a Joana de Mis Recetas Bordadas ya que si ella no estaríamos en este juego tan divertido, igualmente quiero agradecer a Carol  que ha sido la diseñadora del cartel.