Hoy mi propuesta es una sencillita sopa fresquita y de depuración, porque al menos en mi caso, el fin de semana es como si no tuviera problemas con la báscula, en cierto modo no tengo, ella es la que me tiene manía y no se hace cargo que mi fuerza de voluntad hace tiempo que me juega sucio, como mi deseo no es aburriros paso a la receta.
Nos hará falta.....
Una sandía pequeña sin pepitas
Cuatro tomates maduros
Una cebolla
Un pimiento verde
Un pepino
Seis rebanadas de pan duro
Sal, pimienta, aceite de oliva virgen extra
Huevo cocido y rallado
Lo haremos así.....
Pelamos la sandía y cortamos en trozos, de la misma manera los tomates, la cebolla, el pimiento y el pepino, metemos todo en la jarra de la batidora. Una vez todo triturado, le echamos la sal, pimienta recién molida y un chorro de aceite, activamos la batidora de nuevo unos segundos más y guardamos en la nevera, lo suficiente para que se enfríe.
Serviremos con huevo duro rallado, entra genial, alimenta y lo dicho perfecta para depurar el organismo. Espero que os haya agradado.
Nos hará falta.....
Una sandía pequeña sin pepitas
Cuatro tomates maduros
Una cebolla
Un pimiento verde
Un pepino
Seis rebanadas de pan duro
Sal, pimienta, aceite de oliva virgen extra
Huevo cocido y rallado
Lo haremos así.....
Pelamos la sandía y cortamos en trozos, de la misma manera los tomates, la cebolla, el pimiento y el pepino, metemos todo en la jarra de la batidora. Una vez todo triturado, le echamos la sal, pimienta recién molida y un chorro de aceite, activamos la batidora de nuevo unos segundos más y guardamos en la nevera, lo suficiente para que se enfríe.
