NUEVOS PRODUCTOS MAHESO

Hoy me voy a estirar un poco más de lo habitual, pero la ocasión lo merece. La empresa Maheso que la mayoría de vosotr@s conocéis ha vuelto a confiar en mí para mostraros nuevos productos , debido a la competitividad hay que evolucionar de manera rápida e ir innovando constantemente.

Este es el lote que tan amablemente me han hecho llegar : Croquetas de Jamón Ibérico, Macarrones Boloñesa, Mini Nuggets de Pavo y Mahesitos de Jamón Ibérico.

 Y este es el plato de macarrones boloñesa que se llevo Jesús al trabajo, no me dió tiempo a preparar comida para el y lo solucioné en un pis, pas , en su opinión estaban exquisitos, partiendo de la base de ser un plato precocinado. Con eso quiero decir..... que es aconsejable tener en el congelador platos de este tipo, por si os suceden imprevistos o simplemente estais un poco gandules para cocinar.
Siento que la foto no sea muy clara, pero la saco con la máquina de la empresa que tienen para los siniestros. MUCHAS GRACIAS MAHESO!!!!!! 

BACALAO AL GORGONZOLA

Después del fin de semana, cargamos las pilas y volvemos al Lunes, quiero daros una noticia muy agradable para nosotros, la familia se amplia nuevamente, no vamos a decir que ha sido buscado, ya que la idea era esperar hasta principios de 2012 para animarse, pero lo que si os puedo decir, que hemos recibido la noticia con inmensa alegría. Lo cierto que Itzel se esta criando sin ningún tipo de problemas, se va adaptando a la alimentación de maravilla, es muy bueno y no dá guerra, duerme 12 0 13 seguidas por la noche desde los cuatro meses, se puede pedir más? Lorena se tiro dos años sin dormir por la noche, fué cumplir los dos años y se reguló, pero nuestro gozo solo duró cuatro meses, que fué cuando nació Unai y vuelta a empezar dos años más. Y ahora... damos paso al plato de hoy, espero que os guste.


Necesitamos....


1 lomo de bacalao fresco(800gr.)
1 cuña de queso gorgonzola
1 brick de nata


Cocinamos.....


En un cazo, ponemos a deshacer el queso con la nata, una vez listo, reservamos
Cortamos el lomo en cuatro trozos, salpimentamos, en una sartén sellamos los lomitos por los dos lados, colocamos en una bandeja con una gota de aceite en el fondo y metemos al horno previamente calentado a 180ºC, dejamos cinco minutos, ponemos por encima la crema resultante del queso y la nata( la cantidad la dejo a vuestro gusto), y en mi caso  en la misma sartén de sellarlos puse unos tomates cherry y un manojito de trigueros finos que había por la nevera, los hice a la plantxa.
 
El plato quedo genial y el sabor estupendo

FLAMENQUIN LIGTH

No es que sea light del todo, pero tampoco tiene  grasa en exceso, puesto que no los he empanado. Este verano como que me da igual todo,  me refiero a las dietas, porque lo que yo necesito principalmente es un trabajo, que me mantenga activa y esos cinco kilos y algunos más se evaporarían, de salud estoy genial,  en cuanto a los niveles, hoy he estado en el ambulatorio para recoger los análisis y la doctora me ha dicho, que el análisis está para enmarcarlo, así que como siempre he sido jamoncita, me tendré que conformar con lo que me ha tocado.

Necesitamos.....

1 pechuga de pollo por persona
1 loncha de jamón cocido
1 loncha de queso o queso rallado
Pimientos del piquillo
Sal y pimienta negra

Como lo haremos.....

Abrimos las pechugas como un libro, salpimentamos colocamos en el medio la loncha de jamón york y el queso, cerramos el librito y colocamos en una bandeja para hornear echamos sobre ellas un vasito de vino blanco, introducimos en el horno previamente calentado a 200ºC, dejamos de 15 a 20 minutos según el horno, pero 5 minutos antes ponemos los pimientos  para que se calienten en el horno y dejen su jugo. No me diréis que no es casi light.

Pufffffffff!!!!!!! me he cabreado como una mona, quereis creer que el señor blogger no me dejaba subir la foto???, esto va como el culo, cada día una historia nueva, ahhhhh!!!! y todavía no se me ha arreglado lo de los blogs que sigo que no se actualizan y en algunos solo me sale el título del mismo. En fin espero que os guste esta opcción fácil y ligerita.