Necesitamos:
-seis huevos
-una lata de leche condensada pequeña
-poner la misma cantidad y otra media de leche
-una tarrina de trescientos grms. de queso philadelfia.
-galletas para cubrir el fondo de las que tengáis a mano.
-mermelada de arándanos.
La preparamos así:
Ponemos todos los ingredientes menos la galleta y mermelada en un bol, pasamos por la
turmix. En un molde desmoldable colocamos las galletas humedecidas en cualquier licor o en leche para que no se suban ( también podéis hacer la base triturándolas y mezclando con mantequilla derretida)ponemos la mezcla de los ingredientes encima y lo horneamos a 180º durante una hora, dejamos enfriar un poco y desmoldamos cuando este mas templada le ponemos la mermelada.
Como os habreis dado cuenta no es que sea muy golosa, pero como sé que hay muchas golosillas iré haciendo un esfuerzo por ellas.
No hay comentarios:
Publicar un comentario