Bienvenidos al blog de Rosa, en estas paginas os acercaré un poco a la gastronomia y costumbres de Euskadi, Espero que os guste.
domingo, junio 14, 2009
GUACAMOLE A MI MANERA
Coger dos aguacates maduros, pero no demasiado blandos, se trocean en cuadraditos , hacer lo mismo con un tomate medianamente grande, una cebolla tierna, un puñadito de cilantro, medio jalapeño, (son unos pimientos picantes originarios de mexico) en caso de no encontrar, guindilla verde que pique, también picadito, se añade sal, el zumo de una lima y aceite, se revuelve todo bien, y, se sirve con unos nachos. Es una delicia este plato y refrescante.
Suscribirse a:
Enviar comentarios (Atom)
No hay comentarios:
Publicar un comentario