Bienvenidos al blog de Rosa, en estas paginas os acercaré un poco a la gastronomia y costumbres de Euskadi, Espero que os guste.
martes, junio 23, 2009
PUDING DE LECHE CONDENSADA
Esta receta la he cogido del blog de Sonia cocinacaserafacil.blogspot.com , aunque no es exacta. La he variado un poco.
En un recipiente ponemos un bote de leche condensada, cinco huevos, un vaso y medio de leche, lo batimos, y lo vertemos en un molde engrasado y caramelizado.
Calentamos el horno a 170º, y metemos el preparado anterior durante 45 minutos, de todos modos vamos comprobando con una aguja,una vez salga limpia ya esta listo.retiramos del horno y dejamos enfriar, desmoldamos y adornamos con nata o frutas en almibar. Probadlo y ojala que os guste.
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