Bienvenidos al blog de Rosa, en estas paginas os acercaré un poco a la gastronomia y costumbres de Euskadi, Espero que os guste.
martes, marzo 03, 2009
JUDIAS VERDES CON SETAS
Ingredientes:
750 grms judias verdes
6 patatas pequeñas
1 bandeja de setas de 400 grms
1 manojo de ajos tiernos
unos taquitos de jamon
aceite, sal.
Preparación:
Cocemos las judias y las patatas en agua salada hasta que esten tiernas, en una sartén ponemos a pochar los ajos y las setas, una vez cocinado escurrimos y servimos en los platos las judias con las patatas agregando el sofrito de los ajos con las setas. Que os aproveche.
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