domingo, abril 11, 2010

ENSALADA DE GULAS

Vamos a empezar con los platitos ligeros, que se nos echa encima el verano, no hay nada mejor que hacerlo con este platito de rica ensalada, sencilla y saludable.
 
Lechuga,tomate, gulas, ajitos

Una vez la verdura limpia y escurrida, la colocamos en un plato de servir, hoy le he puesto tomate, pero normalmente solo lechuga variada.

En una sartén con un buen chorro de aceite, sofreímos los ajitos en laminas o picaditos, como más os guste, ya doraditos, echamos las gulas, le damos unas vueltas(un par de ellas, no es conveniente hacerlas mucho), aliñamos la lechuga de sal y vinagre, ya que las gulas van encima con el aceite, y la tenemos lista para degustarla, espero que la saboreéis.