SETAS A LA PLANCHA CON AJITOS

Ya sé lo que me vais a decir que soy una pesada con los champis y las setas, pero si me chiflan que hago?, pués comerlas, no?  plato sencillo y rico, al menos para mí.

Dispondremos.....

Setas de Cardo o Girgolas que es lo mismo, ajos.

Facil de hacer.... 

Lavamos sin mojarlas demasiado las setas, dejamos escurrir en papel absorvente  un buen rato, ponemos la plantxa o una sartén antiadherente a calentar con un chorrillo de aceite, cuando este muy caliente, echamos los ajitos cortados en laminas y al minuto las setas, vamos volteándolas hasta que estén doradas, estás nos sirven para acompañar algun plato o para un entrante, no sé para vosotros pero para mí un manjar. Que lo disfruteis