jueves, diciembre 13, 2012

SANDWICH MIXTO/ VEGETAL Y JAMÓN Y QUESO FRESCO

Otra vez que ha pasado mucho tiempo sin publicar, lo cierto es que la semana pasada tuvimos vacaciones y hemos andado sin parar y del 24 al 1 de Enero, vuelvo a tenerlas y el 26 nos vamos a Donosti a pasar el fin de año y a estar con mi madre unos pocos días, el lunes cumplió 84 años, y hay que vigilarla de cerca y más a menudo.

Esta ha sido mi cena de esta noche, como Jesús esta de viaje, no tengo muchas ganas de enrollarme en la cocina, así que me he preparado este pedazo de sandwich.


Disponemos....

3 Lonchas de pan de molde
1 Hoja de lechuga hermosa
3 Rodajas de tomate
Bonito
Mahonesa
1 1/2 Loncha de Jamón serrano
2 lonchas de queso fresco

Preparamos así....

Pasamos por la plancha o sartén las lonchas de pan(a mi me gusta tostarlas lo justo). A continuación colocamos la primera loncha  en el plato sobre la misma ponemos la lechuga, seguimos con el tomate, el bonito y encima la mahonesa, ponemos otra loncha de pan, el jamón y el queso fresco y terminamos con la tercera loncha.

Os aseguro que me he quedado como una reina, no es para comer o cenar todos los días, pero de vez en cuando esta genial.

8 comentarios:

Alba dijo...

Sandwichoteee, mola mogollón!!Qué ricura, jiji
Besitos!Y disfruta las vacaciones por Donosti!

EnLosFogonesDeRaquel dijo...

Pues si que es un pedazo sandwich¡¡¡¡
A mi me gustan mucho. Gracias por visitar mi blog¡

Susana dijo...

Hola, gracias por tu visita, me quedo por aqui viendo todo lo que tienes. bss

Ester Parareda Martín dijo...

que pasada!!!! rapido, facil, sano i riquisimo!!!

Alberto dijo...

Que idea más sencilla para una comida rápida y sabrosa.

Yo también tengo un blog de cocina que he abierto hace muy poco.

http://diviertetealcocinar.blogspot.com.es/

Un saludo. Y te seguiré.

Conchi dijo...

Que pedazo de Sandwich Rosa, mi hijo se lo comería en una sentada, riquísimo!!!!!
Besitos.

Dulces Triple A dijo...

Rosa un sandwich para no pasar hambre cariño, me encanta, un besote y disfruta de todas los días de vacaciones que puedas.
http://dulcestriplea.blogspot.com

Juan Hernández.R. dijo...

Hola Rosa. De vez en cuando también suelo prepararme algún sándwich pero no tan completo como el tuyo jj. Tiene que estar para chuparse los dedos.
Aunque sé que has vivido unos malos momentos por la pérdida de tu hermano, deseo que estas fiestas, donde con toda seguridad se echan mas en falta a los seres queridos, las pases lo mejor posible arropada por tu familia.
Saludos