lunes, septiembre 27, 2010

SALSA UNAI

 Esta,  es una salsa "tipo coctel" o aperitivo, que se nos ocurrió cuando mis hijos eran pequeños de 8 y 6 años más o menos ,  coincidió  el día del cumple del pequeño, al preguntar como la llamaríamos barajamos  varios nombres y al final decidimos que como era su día, le pondríamos su nombre.
Aqui os la dejo.

Necesitamos...

1 cebolleta hermosita, 6 o 7 palitos de surimi, 2 latas de bonito pequeñas, una taza de café( ni de las pequeñas, ni de las grandes, sinó otras que hay entre medio), de mahonesa, otra de tomate frito casero, media escasa de ketchup, lechuga picada, langostinos cocidos.

 Modo de hacerla....

Cortamos y introducimos en el vaso de la batidora, la cebolleta picada,  los palitos y el bonito bien escurrido, echamos la mahonesa, el tomate y el ketchup, lo batimos todo bien triturado, colocamos en el recipiente que nos guste para servirla, una cama de lechuga picada(antes la poníamos en tiritas er segun crecieron la poníamos menos cortada, echamos la salsa encima y agregamos unos langostinos que previamente habremos cocido, a nosotros nos encanta y nos sirve como entrante, en verano lo ponemos a enfriar un tiempo en la nevera para tomarlo más fresquito. Espero que os guste la idea.

29 comentarios:

jose manuel dijo...

Pues se ve original tú salsa, me anoto vuestra idea.

Saludos

LA COCINERA DE BETULO dijo...

Olé por la salsa. Espero que Lorena tenga otra salsa con su nombre, nada de favoritismos, jejeje.
Ha de estar muy sabrosa la salsa.
Besos.

Karrax dijo...

Que fresquita y que rica. Y sin Brandy, para que los peques también disfruten. Se ve irresistible.

Muxu handi bat.

Nieves dijo...

Que rica tiene que estar la salsa y desde luego le va genial a los langostinos.

Un besito.

Su dijo...

me encantan estas cosas ,,,se me ocurre de relleno de un montonazo de cosas deliciosas,,un saludo

Rosa, dijo...

Esta divina José Manuel , la gente que la ha probado le ha encantado.
Muxus

Rosa, dijo...

Ana, te recomiendo que la pruebes, y ya me contarás que te parece.
Muxutxuak

Rosa, dijo...

Karrax, es deliciosa, y no, no lleva alcohol, ni lo necesita, animate a probar, quedarás como un señor.
Muxutxo bat

Rosa, dijo...

Nieves, por eso digo que puede ser un buen entrante, además de lujo, siendo de bajo coste.
Muxus

Rosa, dijo...

Su, eso tu investiga y nosotros seguiremos tus indicaciones, de eso se trata no? para eso te pagamos jajajaja.
Muxutxo bat

Titaniii dijo...

Rosa!!! Que salsita más rica!!! Y dices que la investáisteis vosotros?? Pues que maravilla!!! Tomo nota, así saldremos un poco de la monotonía de la salsa cocktail..., un besazo.

leticia dijo...

Se ve deliciosa, de toma pan y moja uhmmm para no para de untar!!
tomaré nota!
Saludos,

María dijo...

rosa q original..!
gracias guapa

Paula dijo...

con todo lo que lleva debe ser la leche esta salsa ;)

Salu2, Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net

Rosa, dijo...

Ana, es que siempre digo que en la cocina hay que inventar o investigar, y nosotros lo hemos hecho siempre.
Es un entrante muy acertado.
Muxu bat

Rosa, dijo...

Leticia, ese es el peligro el pan que se adhiere a la salsa.
Muxutxo bat

Rosa, dijo...

María, original y exquisita, no tienes más que probarla.
Muxutxuak

Rosa, dijo...

Paula, si que lo es, para sorprender a los comensales.
Muxu handi bat

Juani dijo...

¡Que salsa mas rica! me gusta mucho la idea, ademas de rica muy fresquita.
Un besin

Rosa, dijo...

Juani, me alegra que te guste, tienes razón esta divina.
Muxuakkk

Cristina dijo...

Hola

Me llamo Cristina soy administradora de un directorio web/blog. Tengo que decir que me ha gustado su página y le felicito por hacer un buen trabajo. Por ello, me encantaría contar con tu sitio en mi directorio, consiguiendo que mis visitantes entren también en su web.

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Cristina

Rosa, dijo...

Cristina, me alegra que te guste, la labor que hago.
Muxuak

Nadji dijo...

Une sauce originale et qui me plait beaucoup.
Je la note.
A bientôt.

Rosa, dijo...

Nadji, est un apéritif exquis et léger.
Muxutxuak

capisi dijo...

Riquisimaaaaa, un beso.

Nela dijo...

Hola Rosa, la idea es magnifica y tiene que estar de chuparse los dedos.
Decierte que hoy eres la patrocinadora de mi post, lo puedes ver en
http://laporteriadenela.blogspot.com/2010/09/paris-hilton-quiere-lavar-su-imagen.html
Besos
nela

Rosa, dijo...

Carolina para ti otro.
Muxus

Rosa, dijo...

Nela, ya te conteste en tu blog pero agradezco tus detalles conmigo.
Muxu handi bat

capisi dijo...

Que ricoooo, un beso.